主讲人 : 徐珊珊 主任医师
急诊科
擅长简介:糖尿病,高血压,冠状动脉硬化性心脏病,肥胖症,甲状腺功能亢进症
什么是细菌性食物中毒急诊科
细菌性食物中毒是指食物里被细菌污染或者是被细菌产生的毒素所污染,这种污染导致的发病都叫食物中毒。细菌性食物中毒主要是于消毒不严格而引起来的,主要包括的细菌有沙门氏菌、葡萄球菌、大肠杆菌、肉毒杆菌等等。
可能导致细菌性食物中毒的原因有如下几点:
第一,家里的刀具、案板不清洁引发的问题。
第二,夏天的食物被蚊虫叮咬而导致。
第三,食物没有充分的加工和煮熟。
细菌性食物中毒的临床表现通常为恶心、呕吐、发烧、发热、腹泻、腹痛等等。
专家提示:细菌性食物中毒主要是指进食了由于细菌污染的,或者是它的毒素所污染的食物造成相关临床表现。细菌性食物中毒主要是由于消毒不严格引起的。细菌性食物中毒的临床表现通常为恶心、呕吐、腹泻、腹痛等等。