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　　慢性萎缩性胃炎的患者，在饮食上需要注意，就是尽量要保持均衡的饮食，三餐规律，然后避免进食，这种过烫的、过于粗糙、过于硬的食物，在食物的选择上，可以多吃新鲜的蔬菜水果，因为新鲜的蔬菜水果里，含有大量的这种类似样，还有叶酸，这些抗氧化剂，比如说像十字花科的一些菜，像西兰花、像胡萝卜它含有大量的胡萝卜素，这些都是具有抗氧化作用的，它能够改善萎缩性胃炎的这种进展，也具有防止肠化进一步发展的作用。

　　专家提示：慢性萎缩性胃炎的患者主要是在饮食上需要注意，三餐规律、均衡饮食，避免进食过烫的、过于粗糙的、过于硬的食物，平时应该多吃新鲜的蔬菜水果，因为新鲜的蔬菜水果里含有大量的叶酸等抗氧化剂，西兰花和胡萝卜等十字花科的一些菜中含有大量的具有抗氧化作用的胡萝卜素，它们能够改善萎缩性胃炎的进展，防止肠化的发展。

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