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　　河豚毒素是一种神经毒素，它的潜伏期其实并不长，发病速度是相当迅速的，可以在吃下后半小时内就出现临床症状，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等。中毒量少或者持续接触河豚毒素者，会在几小时内有口舌麻木，肢体麻木、胸闷、心慌、呼吸衰竭等临床症状，而中毒严重者可出现抽搐、呼吸停止甚至迅速死亡。

　　野生的河豚鱼比人工饲养的河豚鱼毒素毒力更厉害，如果想吃河豚鱼，在宰杀河豚鱼和后期的处理过程中都是非常仔细谨慎。如果在进食河豚鱼后出现了相关的中毒症状，应该即时送到医院进行检查治疗，需要进行催吐、洗胃、导泻、大量的补液以减轻患者的中毒症状。由于中毒的程度不一样，所以采取的治疗手段也不一定相同，配合医生进行更好的治疗方案。

　　专家提示：河豚毒素是一种神经毒素，发病速度相当迅速，可以在吃下后半小时内就出现临床症状，中毒严重者可出现抽搐、呼吸停止甚至迅速死亡。如果在进食河豚鱼后出现了相关的中毒症状，应该立即送到医院进行检查治疗。

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