内容介绍

　　吃发苦的茄子一般是不会中毒的。因为茄子并不含有毒素，是生活中常见的一种蔬菜，吃茄子不会对身体健康造成影响，能够补充各种营养对人体健康有益。但是有些茄子由于生长时间较长，茄子中的茄碱会因为积累，而导致含量过高，就会出现味道发苦，虽然茄碱具有一定毒性，但是在茄子中含量是比较低的。

　　当人体一次性摄入450g含茄碱食物时，会因为体内的茄碱含量高，而出现胃肠不适反应，主要反应是恶心，呕吐，腹部不适，腹泻等症状，却不会引起较严重的中毒反应，对身体健康造成的影响不是特别大。所以在吃茄子时一旦发现茄子有发苦现象，可以将茄子皮去除，茄碱的含量就会相对减少，不会对胃肠道系统造成太大的影响，所以并不需要过于纠结和担心这个问题。

　　专家提示：吃发苦的茄子一般是不会中毒的。因为茄子自身并不含有毒素。在吃茄子时，一旦发现茄子有发苦现象，可以将茄子皮去除，茄碱含量就会相对减少，不会对胃肠道系统造成太大的影响，所以并不需要过于纠结和担心这个问题。

吃罗红霉素后可以喝酒吗 餐后2小时血糖是多少你知道吗 前庭紊乱一般持续多久怎么改善 慢阻肺和农民肺，原来还有这层关系 儿童淹溺如何抢救 老人高血压可以艾灸吗 老人高血压能吃牛肉吗 老人高血压可以吃天麻吗