主讲人 : 李晨钟 副主任医师
内分泌科
擅长简介:胰岛素抵抗与代谢综合征,尤其是肥胖症、2型糖尿病、痛风和高尿酸血症的发病机制和临床防治策略的研究
糖尿病能吃什么好?内科
糖尿病能吃什么好?
(1)主食定量,按需摄入:多吃高纤维食物,全谷物、杂豆类应占主食摄入量的三分之一。
(2)多吃蔬菜,水果适量:餐餐都有新鲜蔬菜,低糖蔬菜为主(如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子),烹调方法要得当,每日蔬菜摄入量500 克左右,深色蔬菜占1/2 以上;两餐之间适量选择低血糖指数水果。。
(3)常吃鱼禽,蛋类和畜肉适量,限制加工肉类,每周不超过四个鸡蛋,不弃蛋黄。
(4)奶类、豆类天天有:每日300g左右液态奶或相当量奶制品,零食加餐可适量选择坚果。
(5)清淡饮食,足量饮水,限制饮酒:烹调注意少油少盐;足量饮用白开水,也可适量饮用淡茶或咖啡。食盐摄入量