内容介绍

　　一、高胆固醇的食物，如蛋黄、动物内脏，不仅易诱发胆绞痛，也促使胆固醇型的胆结石形成。二、高脂肪的油腻食物：如肥肉、猪脚、汉堡、油炸、烧烤，这些可诱发或加重结石，甚至引发感染等并发症。三、草酸含量高的食物：如扁豆、菠菜等，可与钙结合形成草酸钙引发结石。四、碳酸类饮料：如可乐、汽水，尽量少饮用。五、辛辣调味品，如朝天椒、芥末酱等，过量摄入容易造成胃肠道粘膜损伤或胆汁分泌增加。六、禁忌烟酒、咖啡、浓茶，这些会使刺激胃液分泌，过多的胃液会使胆囊过度收缩，病人往往会表现为胆绞痛。七、含糖量高的食物：巧克力、蛋糕、甜品等会使人体分泌大量的甘精胰岛素，而甘精胰岛素会使胆固醇也增加，使得病情加剧。

　　专家提示：肝胆结石是要禁忌高脂饮食，碳酸类饮料，含糖量高食品，保证饮食清淡，少吃多餐，少吃辛辣刺激和油腻食物，同时需要定期去医院复查，养成良好的饮食习惯。

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