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　　糙皮病也叫癞皮病，它是因为，烟酰胺和丝氨酸的缺乏所导致的一种疾病，它的表现非常的复杂多变，包括了皮肤干燥、粗糙，对光线非常的敏感，还有容易发生腹泻，有神经炎，舌炎，还有一些其它的症状。

　　丝氨酸和烟酰胺缺乏，是它的原因，主要是这两种物质靠外源性的食物摄入，只有摄入不足，或者是因为一些其它的疾病，导致它无法摄入的时候才会发生，所以它主要发生在一些很贫穷的地区，或者是食物非常单一的地区，或者是因为长期酗酒，也容易发生糙皮。

　　所以只要是均衡的膳食、营养充足，是不会发生这个病的，它主要是在一些特殊的地区，像南美洲，因为他吃玉米为主，他这种单一的饮食，可能会造成糙皮病，或者是非洲一些很贫穷的地方，他的饮食结构不好，或者是营养摄入不够，也可能会发生，或者是长期酗酒的人，也可能会发生，对于普通人，尤其是中国这种饮食很复杂的状态，是不会发糙皮病的。



　　专家提示：糙皮病是因为烟酰胺和丝氨酸的缺乏导致的。而这两种物质主要是靠外源性的食物摄入，所以如果摄入不足、饮食结构单一、长期酗酒，就会发生糙皮病。只要是均衡饮食，营养充足，是不会患糙皮病的。

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